L'histoire de la cuisine - pédagogie innovante à Pithiviers

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Un exercice réalisé avec Genially sous forme d'escape game

Une contribution de Gérald Imbert, professeur de cuisine au Lycée Jean de La Taille à Pithiviers.

Dans cette première partie 4 époques sont présentées :

  • La Préhistoire
  • L'ère Gallo romaine
  • Le Moyen Age
  • La Renaissance

L'idée est de traverser les différentes époques pour visionner des vidéos et documents, cumulant ainsi les connaissances nécessaires pour répondre aux questions posées par la suite. Pour chaque époque, l'élève récupère un chiffre qui lui sera utile pour sauver la gastronomie française dans le futur.

Si le code est juste, l'élève reçoit un mot de passe qu'il doit envoyer à Monsieur Imbert pour obtenir la deuxième partie (questionnaire sur quizziz à la fin du jeu, permettant ainsi l'évaluation des élèves).

Pour découvrir le Geanilly sur l'histoire de la cuisine, c'est par ici : https://view.genial.ly/5e81efbfaafed90da9c0c14a/game-breakout-histoire-de-la-cuisine-1ere-partie

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